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      “哈尔滨红肠”品牌?;げ环潘?

      • 分类:公司动态
      • 作者:
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      • 发布时间:2021-06-22 13:31
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      【概要描述】为进一步净化哈市肉制品生产、销售市场,继续推进“哈尔滨红肠”品牌?;すぷ?....

      “哈尔滨红肠”品牌?;げ环潘?

      【概要描述】为进一步净化哈市肉制品生产、销售市场,继续推进“哈尔滨红肠”品牌?;すぷ?....

      • 分类:公司动态
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        为进一步净化哈市肉制品生产、销售市场,继续推进“哈尔滨红肠”品牌?;すぷ?,日前,哈尔滨市食品药品监督管理局召开了哈尔滨红肠企业负责人集体约谈会,对全市19家在流通领域有品牌专卖店的红肠生产企业的相关负责人集体进行了约谈。

        据了解,在约谈中,哈市食药监局要求企业在生产领域要做到“四加强”,即加强企业生产环境、设备设施管理,要持续保持获证时的状态,对于擅自调整、简化车间布局的,要在当月恢复原状,保证硬件设施符合质量安全基本要求;加强原料投料管理,保证生产的每一批红肠都能够符合质量标准要求,不得为特殊人群、餐饮环节加工不符合质量标准的红肠;加强包装标识管理,在红肠标识上要标注产品真实配料成分;要加强入厂人员的管理,把好自家厂门,杜绝一线工人未取得健康证上岗操作。此外,在流通领域要求企业做到“二把关”:一是把住卫生关,要保证门店内散装红肠的卫生、储存条件;二是把住进货关,要加强直营店、加盟店管理,不得出现以低档红肠冒充红肠,以小厂家红肠假冒知名品牌等问题,确保消费者明明白白消费。

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      黑龙江省哈尔滨红肠有望统一商标 申请已被工商总局受理

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      为规范哈尔滨红肠市场,哈市日前制定了《哈尔滨红肠质量规范》,只有符合规范标准的红肠企业才能称自己是“哈尔滨红肠”。记者从市食药监局获悉,“哈尔滨红肠”集体商标申请已被工商总局受理,申请成功后,“哈尔滨红肠”生产企业有望用上统一商标。   《哈尔滨红肠质量规范》自今年2月份开始实施,规范实施后,哈市没有达到“哈尔滨红肠”规范标准的红肠企业一律不允许再用“哈尔滨红肠”商标。据市食药监局相关负责人介绍,除了已有的秋林、商委等5家“哈尔滨红肠”生产企业外,目前又有9家红肠生产企业提交了申请,想生产“哈尔滨红肠”。今后市民购买“哈尔滨红肠”将有更多的选择。   同时,“哈尔滨红肠协会”已向国家工商总局申请“哈尔滨红肠”集体商标,目前申请已被受理。申请成功后,所有“哈尔滨红肠协会”的会员经自愿申请都可以用此集体商标,此举将对打造树立“哈尔滨红肠”品牌,规范哈尔滨红肠市场具有重要意义。
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