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哈尔滨精哈食品有限公司坐落于素有“东方莫斯科”之称的北国冰城哈尔滨，“精哈食品”红肠生产完全采用原始红肠配方及工艺，原料经过低温腌制，果木及老式土灶熏制等工序由30年从业经验的红肠老师傅亲手精制作而成。精心制作出正宗的传统哈尔滨红肠、儿童肠、黑胡椒肠、风干肠（甜、咸）、茶肠、松江肠、粉肠小肚等肉类肠灌制品。
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黑龙江省哈尔滨红肠有望统一商标 申请已被工商总局受理
为规范哈尔滨红肠市场，哈市日前制定了《哈尔滨红肠质量规范》，只有符合规范标准的红肠企业才能称自己是“哈尔滨红肠”。记者从市食药监局获悉，“哈尔滨红肠”集体商标申请已被工商总局受理，申请成功后，“哈尔滨红肠”生产企业有望用上统一商标。
《哈尔滨红肠质量规范》自今年2月份开始实施，规范实施后，哈市没有达到“哈尔滨红肠”规范标准的红肠企业一律不允许再用“哈尔滨红肠”商标。据市食药监局相关负责人介绍，除了已有的秋林、商委等5家“哈尔滨红肠”生产企业外，目前又有9家红肠生产企业提交了申请，想生产“哈尔滨红肠”。今后市民购买“哈尔滨红肠”将有更多的选择。
同时，“哈尔滨红肠协会”已向国家工商总局申请“哈尔滨红肠”集体商标，目前申请已被受理。申请成功后，所有“哈尔滨红肠协会”的会员经自愿申请都可以用此集体商标，此举将对打造树立“哈尔滨红肠”品牌，规范哈尔滨红肠市场具有重要意义。
“哈尔滨红肠”品牌保护不放松
为进一步净化哈市肉制品生产、销售市场，继续推进“哈尔滨红肠”品牌保护工作.....
我市整治“哈尔滨红肠”市场
“哈尔滨红肠”是闻名全国的地方特产。然而近年来，一些人冒用“哈尔滨红肠”的知名品牌牟利屡见不鲜。商家都标榜自己是“正宗”，让人真假难辨。为保护我省哈尔滨红肠的品牌形象，保障消费安全，市场监督管理局利用一个半月的时间，在全市范围内组织开展了哈尔滨红肠市场专项整治行动。
为促进哈尔滨红肠市场健康、规范、有序开展，市场监督管理局重点把好市场准入关，严厉查处违反法律法规取得工商登记的行为;把好商品宣传关，严厉打击利用广告或其他方式做引人误解的虚假宣传行为;把好市场检查关，严厉打击擅自使用知名商品特有的名称、包装、装潢或者使用与知名商品近似的名称、包装、装潢行为;把好知识产权保护关，严厉打击侵犯注册商标专用权行为。
此次行动中，执法人员采取日常检查与随机抽查相结合的方式，检查市场主体73户次，对1户专卖店进货票据不规范问题限期整改，对1户经营红肠的个体户牌匾与登记名称不符问题限期整改，没收超期红肠6公斤。
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